Sirva seus alimentos sempre crocantes, saborosos, com padrão e qualidade.
Ideal para qualquer tipo de fritura, principalmente Congelados, Batatas, Salgados e Petiscos, até Pastéis, Sonhos e Bolinhos a base de farinha.Super econômica pois pode operar a partir de 3 litros de óleo para fritura de batatas, salgados e congelados, até 5 litros de óleo para frituras de pastéis, sonhos e bolinhos a base de farinha.
Equipamento indicado para Bares, Restaurantes, Hotéis e também residências sendo uma opção super versátil e voltada para economia de óleo, energia e quando houver demanda média para diminuir o uso grandes equipamentos com altas gastos para altas demandas.Especificações:
Tipo: Profissional/Industrial
Modelo: master 5L
Material: Aço Inoxidável e Aço Carbono com tratamento ( cesto )
Utilização: 3 a 5 Litros de óleo
Capacidade máxima: 5 Litros de óleo
Cuba Gastronômica gn 1/2 x 100 mm de 0,7mm de espessura
Cesto para Até 1 kg – Dimensões C x L x A = 24 x 17 x 8 cm
Termostato de até 300ºC com Luz Indicativa de Acionamento Automático
Disponível nas voltagens: 220V
Potência: 3.000w (220V)
Tomada: 20A (220V)
Frequência: 50-60Hz- Tanques confeccionados em aço inoxidável para fácil limpeza e com capacidade para até 5 litros de óleo;
– Cesto confeccionado em Aço Carbono com tratamento para até 500g;
– Prático sistema de escorredor faz com que o excesso de óleo retorne ao tanque de fritura;
– Gabinete em aço inox 430 com acabamento escovado;
– Luz que indica quando o óleo atingiu a temperatura escolhida no termostato;